以前、知り合いからプレゼントでいただいた「乃が美」の食パンが、昨日関西ローカルの番組「よーいドン」で紹介されていました。
西宮市内にも「乃が美」があります。
西宮市津門呉羽町2−18(Googleマップ)
乃が美の社長さんが老人ホームに行ったときに、お年寄りの方がパンの耳を食べれずに残しておられるのを見て、耳も柔らかく食べれるパンを開発したとのことでした。
わたしも以前いただいたときは、耳が柔らかいのと、耳じゃないところがほんのり甘く、もちもちっとした感触を覚えています。
大阪の店舗では何十メートルも行列ができているようですが、西宮は比較的すんなりと買えそうでした。
お店の名前に「高級」とつきますので、スーパーで売っているような食パンの値段ではありませんが、パン好きな方はもちろん、プレゼントでもらえるときっとうれしいものだと思います。
お近くに来られたら、ぜひ食べてみてください。お勧めです!
ちなみに昨日のよーいドンでは、矢野・兵動がロケをしていました。
・パンのこねる時間が通常の3倍
・焼くときの温度と時間(秘密でした)
が通常の食パンと違うんだそうです。