今日は、嫁さんが持たせてくれた、自家製カレーうどんの素(カレーうどんをしたときに、多分余ったので、冷凍していたようです)を使って、会社でカレーうどんそばを作りました。

うどんとそばは植田製麺所(西宮市馬場町6−23)で買ってきました。

うどん(鍋用)85円
そば 80円

です。

このまえおっちゃんに聞きましたら、鍋用のうどんは普通のうどんよりも寝かせる時間が違うらしく、ちょっと固めなので、鍋料理に使うことが多いとのことでした。
その時は、「固いから普通のやつにしとき」と言われたので買わなかったのですが、どうしてもその固めのうどんを食べてみたかったので、今日は固めのうどんを購入しました。

なので、うどんだけちょっとナベで煮込んで、そばは熱湯でゆすいだだけです。

では動画でその一部始終をご覧頂ければと思います。

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きくまる不動産
きくまる不動産
住友不動産販売株式会社芦屋営業センターに9年勤務。その後独立開業。保有資格は宅地建物取引士、インテリアコーディネーター。不動産を一生の仕事と決めて頑張っております。